KojiLabo

麹ラボ
2025.3.15

腸活は何から始める?腸をきれいにする食べ物を解説

近年、健康や美容の分野で注目を集めている「腸活」。

しかし、具体的に何から始めれば良いのか、どのくらいで効果を実感できるのかと悩む方も多いのではないでしょうか。本記事では、腸活の基本から効果的な始め方、さらに腸をきれいにする食べ物やセルフチェック方法について詳しく解説します。

また、麹パウダー「Kojiko」を活用した腸活レシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

腸活とは?

腸活とは、腸内環境を整えることで健康を維持し、体全体のコンディションを向上させる取り組みのことです。

腸内には多種多様な細菌が生息しており、それらのバランスが崩れると、便秘や下痢、肌荒れ、免疫力の低下など、さまざまな健康トラブルが引き起こされる可能性があります。食生活や生活習慣を改善し、腸内環境を良好に保つことが重要です。

腸内フローラと健康の関係

腸内には100兆個以上の細菌が生息しており、それらが腸内フローラ(腸内細菌叢)を形成しています。腸内フローラは大きく分けて「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の3種類があり、そのバランスが健康を左右します。善玉菌が優勢な状態だと消化吸収がスムーズになり、免疫力も高まります。

一方、悪玉菌が増えると腸内で有害物質が発生し、便秘や肌荒れ、肥満の原因になることもあります。

腸活するメリット

腸活をすることで、さまざまな健康効果が期待できます。代表的なメリットとして以下のようなものがあります。

  • 便秘や下痢の改善:腸内環境が整うことで、スムーズな排便が促される。
  • 美肌効果:腸内の善玉菌が増えると、肌荒れの原因となる有害物質の発生が抑えられる。
  • 免疫力向上:腸は体内の免疫機能の約70%を担っており、腸内環境が整うと風邪や感染症に強くなる。
  • ダイエット効果:腸内環境が整うことで、脂肪の吸収が抑えられ、代謝が向上する。

腸内環境が悪化するとどうなる?

腸内環境が悪化すると、さまざまな不調が現れます。便秘や下痢はもちろん、肌荒れ、疲れやすさ、アレルギー症状の悪化なども腸内環境の乱れが原因となることがあります。

また、腸内で悪玉菌が増えると、発がん性物質や毒素が生成され、長期的には健康リスクが高まる可能性もあります。病気知らずの健康な体で過ごしたいなら、腸活を意識して腸内環境を整えることが重要です。

腸活の具体的に始めるステップ

腸活を始めるには、まず日々の生活習慣を見直すことが重要です。腸内環境を整えることで、免疫力の向上や美肌効果、ダイエットのサポートなど多くのメリットが期待できます。ここでは、初心者でも実践しやすい腸活のステップを紹介します。

バランスの良い食事を心がける

腸内環境を整えるためには、善玉菌を増やす食品を積極的に摂取することが大切です。腸活の基本は、腸に良い栄養を与えることです。

食物繊維が豊富な野菜や果物、発酵食品、オリゴ糖を含む食品を日々の食事に取り入れましょう。また、腸に負担のかかる高脂肪・高糖質の食品を控えることも重要です。

発酵食品の積極的な摂取

発酵食品には、腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラを整える効果があります。ヨーグルトや納豆、味噌、ぬか漬けなどの発酵食品を毎日の食事に取り入れることで、腸内環境の改善が期待できます。さらに、麹を使った発酵食品も効果的です。

適度な運動と生活習慣の見直し

腸内環境を整えるには、食事だけでなく運動や生活習慣の見直しも必要です。ウォーキングや軽いストレッチ、ヨガなどの適度な運動は腸の動きを活発にし、便通を改善する効果があります。

また、睡眠不足やストレスは腸内環境を悪化させる原因となるため、規則正しい生活を心がけることも大切です。

腸をきれいにする食べ物

腸を健康に保つためには、どのような食べ物を摂取すればよいのでしょうか。腸内環境を整えるのに効果的な食品を紹介します。

食物繊維が豊富な食品

食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があります。水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整える効果があります。一方、不溶性食物繊維は、腸のぜん動運動を促進し、便通を改善します。

食物繊維が豊富な食品としては、

  • 玄米、オートミール
  • ごぼう、にんじん、ブロッコリー
  • りんご、バナナ

などが挙げられます。

発酵食品の効果と種類

発酵食品には、腸内環境を整える乳酸菌や酵母が含まれています。発酵食品の種類には、

  • ヨーグルト
  • 納豆
  • 味噌
  • キムチ
  • ぬか漬け

などがあり、日常的に取り入れることで腸活の効果を高めることができます。

オリゴ糖を含む食品

オリゴ糖は腸内の善玉菌であるビフィズス菌のエサとなり、腸内環境を整えるのに役立ちます。オリゴ糖を多く含む食品には以下のようなものがあります。

  • バナナ
  • 玉ねぎ
  • ごぼう
  • 大豆製品(納豆、豆腐など)
  • はちみつ

これらの食品を日常的に取り入れることで、腸をきれいにし、スムーズな消化を促すことができます。

腸活の効果が出るまでの期間

腸活の効果を実感できるようになるまでは、その方の体質や生活環境などによって個人差が生まれます。

腸活の効果を感じるのは一般的に約2週間程度

腸活を始めてから効果を実感するまでの期間は個人差がありますが、一般的には2週間ほどで変化を感じるケースが多いようです。腸内細菌は毎日少しずつ入れ替わるため、継続的に腸に良い食事や生活習慣を取り入れることが大切です。

腸活の効果を実感するためのポイント

腸活の効果をなるべく早く実感したいという方は、以下のポイントを意識しましょう。

  • 毎日発酵食品を摂る
  • 食物繊維を意識的に摂る
  • 水分を十分に摂る
  • 適度な運動をする
  • ストレスを溜めない

腸内環境のセルフチェック方法

腸内環境が整っているかどうかを確認するためには、いくつかの簡単なチェック方法があります。

便の状態の確認

健康的な腸内環境では、便の状態にも特徴があります。以下のポイントをチェックしてみましょう。

  • バナナのような形をしている
  • 適度な水分を含み、スムーズに排出される
  • 色は黄褐色
  • 悪臭が少ない

便秘や下痢が続く場合は、腸内環境が乱れている可能性が高いので、食生活の見直しを行いましょう。

肌や体調の変化

腸内環境が悪化すると、肌荒れや疲れやすさ、太りやすくなるといった症状が現れます。酷いケースでは慢性的な下痢や腹痛、便秘、倦怠感や貧血などの症状がでてしまう場合もあるため、腸のコンディションは日々意識しておくのがおすすめです。

腸活を続けることで、肌の透明感が増し、体調も安定するため、日々の変化に注意してみてください。

簡単にできるセルフチェックリスト

以下のリストに当てはまる項目が多いほど、腸内環境が乱れている可能性があります。

  • 便秘または下痢をしやすい
  • 肌荒れが気になる
  • 体がだるい、疲れやすい
  • おならや便のにおいが強い
  • ストレスを感じやすい
  • 野菜や発酵食品をあまり食べていない

当てはまる項目が多い場合は、食生活を見直し、腸に優しい食品を意識的に取り入れることをおすすめします。

Kojikoを使った腸活レシピをご紹介

腸活には発酵食品が欠かせません。そこでおすすめなのが、「Kojiko」という麹を粉末化した麹パウダーです。Kojikoは手軽に使えるため、日常の食事に取り入れやすく、長期的に腸活を続けるのに役立ちます。

朝ごはんやおやつにぴったりのスムージー

引用:Kojiko公式Instagram

材料

  • バナナ(熟しているもの):1本
  • アボカド:1/2個
  • はちみつ:小さじ1
  • Kojiko:小さじ1
  • 豆乳:適量

これらをミキサーにかけるだけで、手軽に腸活スムージーが完成します。

豆乳に含まれるイソフラボンや食物繊維は、美容や健康をサポートします。さらに麹パウダーが発酵の力でオリゴ糖を生成し、腸内の善玉菌を増やしてスムーズな消化を促します。飲みやすく満足感があり、忙しい朝や小腹が空いたときにぴったりの一杯です。

麹の力でしっとりジューシー唐揚げ

材料

  • 鶏もも肉:1枚
  • 片栗粉:30g
  • 麹粉:20g
  • 油:適量 

【A】

  • 麹粉:小さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • おろし生姜:小さじ1/2
  • おろしニンニク:小さじ½

作り方

  1. 鶏もも肉を食べやすいサイズにカット。
  2. 麹パウダー、醤油、酒、おろし生姜、おろしニンニクをポリ袋に入れ、鶏肉をしっかり揉み込みます。
  3. 冷蔵庫で30分~一晩寝かせると、味がよくなじみ、柔らかさがアップ。
  4. 小麦粉と麹パウダーをブレンドし、鶏肉に薄くまぶして余分な粉を落とします。
  5. 170~180℃の油でカリッと揚げたら5分ほどおき、余熱でしっかりと火を通します。

麹パウダーの力で、短時間漬けても風味豊かに。一晩漬けるとさらに旨みが増し、柔らかさも別格です。シンプルな工程で、プロのような仕上がりを楽しめます。

まとめ

腸活は、健康や美容に直結する重要な取り組みです。まずはバランスの良い食事や発酵食品の摂取から始め、適度な運動や生活習慣の見直しを行いましょう。効果が出るまでの期間は個人差がありますが、継続することが大切です。

また、腸内環境のセルフチェックを定期的に行い、自身の体調を把握することも重要です。麹パウダー「Kojiko」を活用したレシピを取り入れることで、忙しい日々を送る中でも手軽に腸活を実践できます。

ぜひ、日々の生活にKojikoを取り入れて、健康的な腸内環境を目指しましょう。