「レッスンや施術だけでなく、お客様にもっと価値を届けたい。」

そんな想いから、オリジナル商品の販売を始める教室やサロンが増えています。

たとえば、料理教室ならオリジナル麹パウダー、美容サロンならインナーケア商品、カフェならオリジナルブレンド。自分たちのコンセプトを商品という形にすることで、ブランド力の向上や新たな収益源につながります。

「でも、自分で商品を作るなんて難しそう…」

そう感じる方も多いかもしれません。しかし、個人事業主や小規模店舗でもオリジナル商品づくりを始めることができます。この記事では、オリジナル麹商品の魅力と、ブランドづくりへの活かし方をご紹介します。

なぜ今、教室やサロンがオリジナル商品を作るのか

料理教室、美容サロン、カフェ。どの業界も競合が増え、価格や立地だけでは選ばれにくくなっています。安いから、近いからではなく、このお店だから買いたいと思ってもらえるかどうか。それが、これからのお店づくりにおいて重要なポイントになっています。

商品がブランドの世界観を伝えてくれる

レッスンや施術は、その場限りの体験で終わってしまうことも少なくありません。しかし、そこに商品があると、お客様は自宅でもその体験を続けることができます。

「先生がおすすめする商品だから」 「このサロンでしか買えない商品だから」

そうした特別感が、ブランドへの愛着を育ててくれます。

リピート購入という新しい収益につながる

サービスだけのビジネスは、基本的に来店時にしか売上が発生しません。しかし、商品があれば

• 店頭での販売
• ECでの販売
• 定期購入

など、売上の入口を増やすことができます。一度きりの来店を、継続的な関係につなげられるのも商品の強みです。

オリジナル麹商品がおすすめな理由

近年、健康や美容に関心の高い層を中心に、麹をはじめとする発酵食品への注目がますます高まっています。身体にいいものを選びたいというニーズは、業界を問わず多くのお客様に共通する関心ごとです。麹は、その代表的な存在として認知されつつあります。

毎日の生活に取り入れやすい

麹パウダーの魅力は、使い方の自由度の高さにもあります。

• 飲み物に溶かす
• 料理の調味料として使う
• スイーツの材料にする
• そのままパックとして使う

このように、業種を問わず幅広いシーンで活用できるため、自分たちのお店ならではの使い方を提案しやすいのも特徴です。

ブランドコンセプトを表現しやすい

麹は、味や効能だけでなく、コンセプトを伝える素材としても優れています。たとえば、

• 美容サロンなら「外からも内からも美しく」
• 料理教室なら「毎日の食卓をもっと豊かに」
• カフェなら「体にやさしい一杯を」

このように、お店が伝えたい想いを、そのまま商品の形にすることができます。麹は素材そのものに「ナチュラル」「ヘルシー」「丁寧な暮らし」といったイメージがあるため、ブランドの世界観と相性がよいのも大きな魅力です。

こんな方におすすめです

「あの店の味を家でも楽しみたい」と思ってもらえたら、それはお店にとって大きな価値です。オリジナルブレンドや麹を使ったドリンクメニューは、店内で楽しんでもらうだけでなく、商品として持ち帰ってもらうことで、お店の世界観をお客様の日常に届けることができます。

たとえば、人気の麹ラテに使っている麹パウダーをそのまま販売したり、季節限定ドリンクをパウダー化して、いつでも作れるお土産として展開することもできます。店内メニューと連動した商品は、「飲んでみて気に入ったから買う」という自然な購買動機を生みやすく、レジ横での展開やSNSでの紹介もしやすいのが特徴です。「ここでしか買えない」という限定感も、ファンを増やすきっかけになります。

美容サロン・エステ

施術中はお客様と深くつながれても、施術が終わればその関係は一旦リセットされてしまいます。そこにオリジナルのスキンケア商品があれば、施術後の毎日にもサロンとの接点を残すことができます。

麹パウダーは、水と混ぜて使う手作りパック・フェイスマスクとして活用いただくことが多く、発酵由来の成分による保湿力や肌へのやさしさから、エステ業界でも注目されている素材です。施術に使用したパックをそのまま販売すれば、「サロンで感じた肌の変化を自宅でも再現したい」というニーズに応えることができます。

美容の世界ではこうした発酵スキンケアへの関心も広がっており、外側の施術と毎日のホームケアを両方提案できるサロンは、お客様からの信頼度がより高まります。施術後のカウンセリングで自然に商品紹介ができるのも、サロン業態ならではの強みです。

「このパックがあるから、このサロンに通いたい」という新しい価値提供は、リピートやブランドへの信頼にもつながります。

料理教室・パン教室

レッスンで「先生のお料理美味しい」と思ってもらえても、レッスンが終わればそれで終わり、というのはもったいないことです。オリジナル麹商品があれば、生徒さんはレッスンで学んだ味を、自宅でも再現したり、買い足したりすることができます。

特に料理教室・パン教室では、「先生が実際に使っているもの」であることが商品の信頼性に直結します。レッスンで使用した麹パウダーをそのまま販売すれば、「あのレシピをまた作りたい」というニーズにすぐ応えられますし、生徒さん同士の口コミやSNSでの拡散も期待できます。教室の月謝以外の収益源としても機能するため、安定した教室経営の一助にもなります。

「先生が使っている麹だから」という安心感は、商品そのものの価値を何倍にも高めてくれます。

ヨガ・ピラティス・整体

身体を整えるサポートは、運動や施術だけでは完結しません。食生活まで含めてトータルにサポートできれば、お客様にとってより信頼できる存在になれます。

麹パウダーは腸活や食生活の見直しと相性がよく、「身体づくりを内側からも」という新しい提案ができるアイテムです。たとえば、レッスン前後にとってもらう麹ドリンクの提案や、自宅での食事に取り入れてもらう麹パウダーの販売など、運動・施術と食生活をセットで考える接客が可能になります。

実際に、アスリートは自身の体調を一定に保つために、麹をプロテインに混ぜて使うといったこともしています。

「身体は変わってきたけど、食事面もちゃんと見てほしい」というお客様の声に応えられる商品があることは、サロンとしての専門性や差別化にもつながります。

個人事業主でもOEM相談可能です！

ここまで紹介してきたようなオリジナル麹商品は、実はOEMという仕組みを使うことで、個人事業主や小規模店舗でも実現できます。

OEMとは

OEMとは、メーカーに製造を委託することで、自社ブランドの商品を作れる仕組みのことです。商品を作ると聞くと、工場や設備を自分で持つ必要があると思われがちですが、OEMを活用すれば、企画やブランディングに集中し、製造はメーカーに任せることができます。レシピ開発や品質管理といった専門的な工程を委ねられるため、未経験からでも安心して商品づくりに挑戦できます。

小ロット対応もある

商品づくりと聞くと、最低でも数千個・数万個単位の発注が必要というイメージを持つ方も多いかもしれません。

しかしkojikoでは、個人事業主や店舗向けに、小ロットから対応しています。まずは数十個、少ない数量から始められれば、在庫リスクを抑えながら、という進め方も可能です。「いきなり大きな投資をするのは怖い」という方でも、無理のない規模からスタートできます。

kojikoなら、ブランドに合わせた麹商品のOEMをご相談いただけます

「オリジナル商品を作りたいけれど、何から始めればいいかわからない」

そんな方にこそ、kojikoをご活用いただきたいと思っています。

• 小ロットからのご相談
• オリジナル商品の企画
• パッケージのご相談
• ブランドイメージに合わせた商品づくり

これらすべて、代表が一緒に考えながら進めていきます。

商品がまだ形になっていなくても、「こんなことができたらいいな」というアイデアベースの段階でも構いません。まずはアイデアベースでも、お気軽にご相談ください。